02/06/2017

..Due Giugno ..con questa data apriamo ufficialmente la nostra stagione estiva....dal 11 giugno i nostri orari cambiano e ci troverete dal giovedi sera fino alla domenica sera compresa. In questa occasione proponiamo i nostri due menu estivi che ci accompagneranno fino al 15 agosto escluso 

MARCHIGIANDO VIAGGIO ATTRAVERSO I SAPORI DEL NOSTRO TERRITORIO
MENU’ DEGUSTAZIONE EURO 24 BEVANDE ESCLUSE
Aperitivo e stuzzichini
Il nostro Benvenuto
Gli antipasti…
Carpaccio di Marchigiana Igp alla senape
Roastbeef di Marchigiana Igp ai frutti rossi
Lombo di suino tipico nostrano in salsa di patate
Carne Salata di Chianina Igp all’agresto La Bona Usanza
Carne marinata al profumo di sambuco 
Fantasia di verdure di stagione
Ghiottonerie calde
Prosciutto cotto in tela di lino
Arrosto di tacchino al forno
I salumi di una volta Sale Pepe e Tempo
Degustazione di formaggi marchigiani
…e Dulcis in Fundo
Dolce della casa

 LA MARCHIGIANA 

MENU’ DEGUSTAZIONE EURO 22BEVANDE ESCLUSE
 
Aperitivo e stuzzichini
Il nostro Benvenuto
Gli antipasti…
Carpaccio di Marchigiana Igp alla senape
rOASTBEEF DI MARCHIGIANA igp  AI FRUTTI ROSSI
Carne salata di marchigiana igp all agresto la bona usanza
Fantasia di verdure di stagione
…Primi Piatti..
I gnocchi della nonna aqua e farina al ragu di marchigiana igp
….Il piatto Forte..
Tagliata di Marchigiana Igp fiocchi di sale olio evo e rosmarino
Contorni di stagione
…e Dulcis in Fundo
Dolce della casa
 
i nostri menu sono intesi per tutti i componenti del tavolo bambini esclusi (pagano cio che consumano)