FUOR D'ACQUA quando il pesce va in collina

FUOR D'ACQUA quando il pesce va in collina

03/08/2018

Un simpatico e gustoso menù a base di pesce per trascorre una gustusa estate insieme

VENERDI 03 AGOSTO 2018 
Prenotazione obbligatoria

IL NOSTRO BENVENUTO:
Ostrica e Bollicine del nostro territorio
I CARPACCI
Carpaccio spada 
Salmone marinato alle erbete aromatiche
Tartare di tonno con pesche di Montelabbate
LE INSALATINE
Gamberi su gazpaco di melone e tartufo nero estivo

Seppie grigliate con crema di piselli

QUALCOSA DI CALDO

Merluzzo con composta di albicocche
Mazzancolle al sale di Cervia e olio evo 
IL PRIMO PIATTO
Gnocchetti acqua e farina con scampi e asparagi 
PER FINIRE
Sorbetto
Dolce al cucchiaio con Visciole Tenuta del Cardinale

PREZZO PROMOZIONALE EURO 30.00 BEVANDE ESCLUSE