QUANDO IL PESCE INCONTRA IL TARTUFO

QUANDO IL PESCE INCONTRA IL TARTUFO

18/10/2019

Il week end dal 18 al 20 ottobre proponiamo un ,menu particolare dedicato al pesce e al tartufo

Menu Degustazione 

Euro 30 bevande escluse

Aperitvo e Stuzzichini

Il nostro Benvenuto 

Crema di ceci con Vongole e Tartufo Nero

Gli antipasti

Tartare di Tonno con Maionese alla Maggiorana

Carpaccio di Pesce spada alla senape e tartufo

Mazzancolla al sale e olio Evo

Trancio di salmone alle erbe e panna acida

Il primo piatto

Gnocchetti acqua e farina con gamberi e tartufo

Il piatto forte

Filetto di Orata in crosta di patate tartufo e pomodorini

Per Finire

Il sorbetto di Sandro Rossi Caffe Cetnrale Fano